返回首页
  返回上层
  联系我们

张建伟


正谷农业发展有限公司副总经理

 
 

  生态文明简单来说就是研究人、自然和社会之间的和谐关系。我讲的是农业上的生态问题,即研究农业的可持续发展和环境友好。会上我们听左院士讲工业污染非常严重,其实农业污染比工业污还厉害,但是被大家忽略了。

  首先我们看一下化肥对整个生态环境的污染,这里有一些简单的数字,我国耕地占全世界7%,我们的化肥施用量是全世界的35%,这个比例非常不协调。2004年到2006年每年我国化肥产量增长率都在6%以上。这么多的化肥用在哪里?用在环境中,但只有30%被植物吸收,其余的70%都留存在土壤、水源、环境中。化肥对生态环境的破坏有以下几方面。

  第一,破坏土壤团粒结构。我们说一个良性的,能够持续供应养分的土壤是团粒结构,有很强的持水能力和很强的通透性。大量施用化肥以后,土壤会变成粉末状。所以,外国专家说中国有部分土壤只有土而没有壤。粉末状土壤很容易造成水土流失。每年全国流失土壤50多亿吨,相当于在所有耕地上刮去一厘米表层。

  第二,破坏土壤中的微生物系统。土壤里有非常复杂的综合微生物生态系统,它分解有机质,合成有机质。良性土壤中的微生物生态系统一般非常和谐,而大量施用的化肥破坏了这种和谐。以前东北的黑土地未开垦前有机质含量是8%-10%,现在有机质含量只有1%

  第三,造成土壤中金属残留超标。磷肥伴随很多重金属,在施用化肥的过程中留存于土壤。超标的重金属被植物吸收,通过食物链慢慢富集到人体内。

  第四,污染水源。化肥中含有的大量硝酸盐随着地表水流入地下,很容易形成亚硝酸盐,对人的身体、环境有很大的破坏。另外,使得地表水富营养化,如太湖由于富营养化,藻类大量生殖,鱼类因缺氧而死亡。很多人说这是工业污染,工业污染其实只是“点”污染,只污染一部分,但农业污染是面污染。太湖的污染其实很大程度上是农业污染造成的。

  其次,介绍农药对生态的破坏。

  在农业生态系统中农药对生态破坏也非常严重,德国著名化学家蔡德勒于1847年合成著名的DDT。当时作为一项著名的发明,获得了诺贝尔奖。但一百年后美国一位作家写了《寂静的春天》,详细描写DDT对动物、人、水源的破坏。从短期角度看,DDT对经济发展非常有好处,但从生态角度看是有害的。农药残留使得人中毒的事件层出不穷,而我们每年仍大量施用农药,其中很多是高毒农药。农药一方面影响植物品种,一方面对土壤有大量破坏。农药不仅减轻了病虫害,也杀死了帮助松弛土壤的菌群和蚯蚓,从而危害了物种种群与食物链。

  农业对人的危害除直接部分外,还有一部分是间接的。一个人虽然没有直接食用受农药污染的植物,但通过食物链还会逐级在体内富集,如科学家发现南极大陆企鹅的体内也测到了DDT。南极没有耕地,但是农药还是可以通过水源逐步富集。现在屡见不鲜怪病很大程度上与农业污染有关。

  如何让受污染的农业生态良性发展?有机农业可以做得更好。我们不施用化肥、农药和转基因,我们通过一些物理、有机的方法来防止生态污染。